Ook
wij doen weer mee met de
“Restaurantweek”
van
24 t/m 29 augustus
Menu
Ambachtelijk
gerookte zalm van het landgoed Doornik
met
pesto van Boragecress
en
salade van Rock Chives, Daikon en Sakura
v
Kreeftensoep
met Armagnac en gegrilde Butterflyscampi
(extra
gang € 5,00)
v
Langzaam
gegaarde rosé kalfslende
daarbij
kalfsjus met Shiso Purplevinaigre
Westlandse
primeurgroenten en duchesses van doréaardappelen
v
Limoncelloijsparfait
met zomerfruit en honingcress
€
25,00 per couvert
In
het restaurant exposeert de plaatselijke kunstenaresse Ineke Jeneson
met
werken geïnspireerd op Dali en Karel Appel
U
kunt reserveren via onderstaande link: